спасибо! я как могла искала на немецких сайтах, тоже дорого... у нас можно с примркой за те же деньги купить. но ведь те, кто продает (в магазах, на рынках), берут где-то дешевле...
Хозяюшки, а вы вишню морозили? Как лучше с косточкой или без и как она после разморозки? Никогда не морозила клубнику и вишню,хочу в этом году попробовать
Моржу каждый год. И вишню, и клубнику. Зимой потом вареники, компоты с этими ягодами варю и попадаю в лето Косточки не вытягиваю, помыла, посушила на полотенце, в пакет для заморозки и в морозилку. ЧудЭсно!
клубнику целиком лучше не морозить, она размороженная не вкусная, по крайней мере, мне не посчастливилось есть вкусную, размороженную клубнику лучше перетереть с сахаром и заморозить - вот тогда да, и в пироги, и просто есть ложкой а вишню морозить без разницы как, я люблю без косточки, т.к. из размороженной их выковыривать не удобно, проще из свежей, размороженная она всё равно вкусная
Я морозила шелковицу,смородину,сливы,черешню,вишню,клубнику.Плоды должны быть зрелые(но не перезрелые),без повреждений,если они морозятся для того,чтобы просто разморозить и съесть.Не очень сладкие фрукты я перетираю с сахаром.Если это для компотов,выпечки,то могут быть с небольшими повреждениями.Вишню морожу с косточкой.Все мягкие фрукты(клубника,шековица и т.п.) морожу, разложив в один слой на плотном пакете.А после заморозки пересыпаю в пакетики.Все твердые фрукты морожу сразу в пакетиках,поделив на порции.При заморозке складываю пакеты в один слой,а уже потом можно свалить горкой)).Мне попадалась очень сладкая вкусная клубника,котору после разморозки мы просто так съели.Но в сновном,использую для выпечки и компотов.Вишня в любом виде вкусная.Черешня не всегда,смотря на сорт. Еще морожу бульон и овощи)))
Овощи мы тоже морозим, кабачки, грибы, огурцы. А еще очень много зелени и зеленого лука морозим. А еще класнно морозить вино, когда остается недопитое с застолья, вылить в форму а потом эти кубики в соусы кидать или супы А бульон - я не додумывалась морозить, а как ты его потом используешь? Тоже в суп и соусы?
ты же знаешь, что я плохо готовлю мои соусы могут оказаться вполне несъедобными 8) я не могу рисковать жизнями вашей семьи
Я же могу рисковать вашими и ты и нашими сможешь Шучу, ты наговариваешь на себя. Мне понравились твои салатики и лаваш, и корзиночки.
а у меня руки не из того места выросли, мне лень готовить с работы прихожу с кашей в голове, еще эту кашу и готовить, малая не ест вчерашнюю еду, носом крутит, а мне так лень выготавливать, иногда совесть просыпаетс я- чет наверну эдакое, а иногда она засыпает
Да,супы,соусы к мясу,обязательно в каши.Мои еще любят овощное рагу с мясным вкусом))) А вот вино я тоже не додумалась морозить...
Я на каком-то иностранном блоге подсмотрела. А то после застолья остается пару капель в бутылке, выливать жалко и бутылку оставлять с каплями не хочется. И оказалось есть полезное применение
девочки, а куда делся мой пост про выпускной ? кто его нещадно удалил из болталки -самого подходящего места поболтать?
Я Только он не удален, а надежно сохранен. Только видеть вы его не можете пока. В общем порядки наводим, скоро все отзывы будут вновь доступны
