Кухонные помощники: посуда, аксессуары и т.д.

Тема в разделе "Беседка", создана пользователем Марина, 16 Апрель 2012.

  1. Дюдюка
    Offline Дюдюка ШопоФанат
    Сообщения:
    360
    Благодарности:
    439
    Регистрация:
    23.07.2013
    Откуда:
    Вільна Країна
    Для дома надо.. Икру овощную сделать, паштетик, суп-пюре.
    Вот сегодня наткнулась в магазинчике на блендер Bosh с двумя чашами, венчиком, турбо-режим, 400W - 500 грн, точную марку не запомнила, но вроде такой: Блендер BOSCH MSM 6270
    Вот думаю, дорого это для блендера или нет? Достаточно его для дома? Или наоборот, многовато.. ???
     
    #61
  2. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    Дюдюка, я понимаю, что для дома :)
    Для таких целей лучше погружной, да. Для дома этого боша достаточно, для икры, паштетов, супа-пюре. Только лучше посмотреть помощней.
    У меня один, кажется, такой, попроще еще такой. Зелмер как-то слабоват всё равно, в филипсе для меня много лишнего.
     
    #62
  3. Ирина
    Offline Ирина ШопоФанат
    Сообщения:
    467
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    24.12.2011
    Откуда:
    Хмельницкий
    у меня браун, погружной, с металлической ногой, малой и большой чашей, есть венчик. Использую достаточно часто, очень довольна.
     
    #63
  4. Дюдюка
    Offline Дюдюка ШопоФанат
    Сообщения:
    360
    Благодарности:
    439
    Регистрация:
    23.07.2013
    Откуда:
    Вільна Країна
    Девочки, спасибо! Но у меня реально паника при виде блендеров :bally:
    Кто-то кричит, 500 грн это дорого, кто-то - дешево..
    В брендах я вообще полный ноль, а в технических тем более :confusion:
    Часто я вряд ли им буду пользоваться, разве только если пополнение в семье нагрянет..
    Я хочу и лучок им нарезать иногда..
     
    #64
  5. Ирина
    Offline Ирина ШопоФанат
    Сообщения:
    467
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    24.12.2011
    Откуда:
    Хмельницкий
    Дюдюка, напишу, что для чего использую:
    ногой измельчаю овощные(кроме картошки), фруктовые пюре, суп-пюре, паштет, взбиваю соусы, творог, яйца, жидкое тесто.
    малая чаша - для измельчения зелени, орехов, лука, моркови, вареного мяса и т.д.
    большая чаша - идет с разными насадками, которые подходят нарезать овощи на борщ, морковку по-корейски, и др.овощи, можно сделать фарш (я делаю на колбасу,он более однородной консистенции.
     
    #65
  6. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    Дюдюка, Ирина хорошо описала, что для чего используется.
    Хорошо еще, если у блендера есть насадка-венчик. Взбиваю что-нибудь по мелочи - тесто для блинчиков, например.
    Паника при выборе - это лишнее :) Не автомобиль же выбираем ;D Кстати, цена - фактор важный, но не основной. Во многих случаях мы переплачиваем за бренд, а не за реальное качество. Когда что-нибудь выбираю при покупке здесь, чаще всего иду на е-каталог, подбираю по характеристикам (уже говорила, что для блендера важна мощность, также нужно посмотреть на количество скоростей, материал, вес...), а потом набираю в поисковике предварительно отобранные модели и смотрю, есть ли отзывы. Вот собственно и всё :)
     
    #66
  7. aunttanya
    Offline aunttanya ШопоФанат
    Сообщения:
    346
    Благодарности:
    87
    Регистрация:
    10.05.2013
    Откуда:
    Центр Украины :)
    Ирина, у вас специальная терка для морковки по-корейски? У меня в комплекте нет, только мелкая и крупная терка. Думаю, имеет ли смысл докупить?
     
    #67
  8. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    +1
    белки взбивать тоже!
     
    #68
  9. Дюдюка
    Offline Дюдюка ШопоФанат
    Сообщения:
    360
    Благодарности:
    439
    Регистрация:
    23.07.2013
    Откуда:
    Вільна Країна
    Девочки, спасибо Вам всем ОГРОМНОЕ!
    Пойду еще изучать, записала: мощность, венчик..

    А можно подробнее? сколько скоростей должно быть? 2 или больше? а материал - это имеется ввиду, что металлическая или пластиковая ножка? или сталь/алюминий? вес.. легкий должен быть или потяжелее? :confusion:

    Девочки, вы простите, что я задаю такие "чайниковые" вопросы, просто очень хочется купить стоящую вещь..
     
    #69
  10. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    Чисто имхо: мощность не ниже 600, количество скоростей не ниже 10 (и с плавным переключением), материал ножки - кому что нравится, мне больше нравится металл, но не думаю, что это принципиально. Вес - в том смысле, что его же удерживать нужно какое-то время на весу, здесь ориентироваться на себя.
    Это не та вещь, которую покупают на века :) Всё быстро меняется, мы же даже морально устаревшим перестаем пользоваться, меняем на что-то новое. Правда, есть у меня старый миксер/блендер два в одном, привезенный из Бельгии много лет назад. Просто зверь! Я у нас таких не видела. И на своих 3-х скоростях он вытворяет такое, что мой нынешний на 12 не делает.
     
    #70
  11. Дюдюка
    Offline Дюдюка ШопоФанат
    Сообщения:
    360
    Благодарности:
    439
    Регистрация:
    23.07.2013
    Откуда:
    Вільна Країна
    ElenaV, спасибо большущее :rose: Пошла икать блендер мечты :v_seti:
     
    #71
  12. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    а я не знаю зачем столько скоростей...
    у меня у блендера 15 скоростей и 2 режима - обычный и турбо. так вот скорость всегда выставлена одна, просто переключаюсь между режимами...
     
    #72
  13. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    На 12-скоростном пользуюсь с 4 до 12-й. Иногда нужно просто хорошо размешать, но не взбивать. Ну и еще, если именно речь о погружном блендере - жесткое начинаю измельчать с низких скоростей. Если мне на выходе нужна не пюрированная смесь, а типа рубленной, то на высокие скорости вообще не перехожу.
     
    #73
  14. Ирина
    Offline Ирина ШопоФанат
    Сообщения:
    467
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    24.12.2011
    Откуда:
    Хмельницкий
    у меня насадка "тонкий брусочек" - ей и шинкую, получается нормально, но не длинные такие как на спец.терке.

    кстати, вот на белки как раз и нужна большая мощность, иначе либо недобитые будут либо сгорит блендер.

    метал лучше отмывается, особенно если сразу не вымыть.

    белки взбивать, я начинаю с минимума.

    я в малой чаше чеснок, лук или морковь на малых, чтоб кусочками были.
     
    #74
  15. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    Девочки, знаю, уже обсуждали сковородки гриль, но кто может посоветовать конкретную сковородку, а то я на них посмотрела, голова кругом :stars: за 1000 грн плз не предлагать :) интересует бюджетный вариант. и не знаю какую - керамику, чугун или с титановым покрытием...
     
    #75
  16. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    И я про гриль-сковородку послушаю. Обновлять кухонный парк пора.
     
    #76
  17. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Своими глазами видела керамическую гриль-сковороду у Оли, щупала. Практически как новенькая, хотя она у нее не первый месяц. Да и хвалила она ее очень.
    Чугунные не видела, но мне очень страшно представить сколько она весят даже без еды :stars: Сами по себе гриль-сковородки не легкие, а чугун...:crazy:
    А титановое покрытие это круто, у меня сковорода с февраля месяца, бюджетная с титановым покрытием. Используется практически каждый день и все отлично, особенно если сравнивать с керамической. Титановые безвредные и более практичные, чем керамические.
    Это как бы мое имхо, в общем :)
    Я б рекомендовала обратить внимание на фирму Рондел, мне она очень нравится, дешевле чем Бергофф , но по качеству ничем не хуже(как по мне).
     
    #77
  18. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    вот я сегдоня кажись на нее смотрела...
    а сколько стоила твоя сковорода? :rolleyes: приблизительно
     
    #78
  19. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Я купила ее на распродаже, регулярная цена была около 300+, купила в районе 200грн.
     
    #79
  20. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    Она? Гриль Rondell Zeita 28см
    [​IMG]
     
    Последнее редактирование модератором: 11 Август 2013
    #80
Поделиться этой страницей