Кухонные помощники: посуда, аксессуары и т.д.

Для дома надо.. Икру овощную сделать, паштетик, суп-пюре.
Вот сегодня наткнулась в магазинчике на блендер Bosh с двумя чашами, венчиком, турбо-режим, 400W - 500 грн, точную марку не запомнила, но вроде такой: Блендер BOSCH MSM 6270
Вот думаю, дорого это для блендера или нет? Достаточно его для дома? Или наоборот, многовато..

 

Дюдюка, я понимаю, что для дома
Для таких целей лучше погружной, да. Для дома этого боша достаточно, для икры, паштетов, супа-пюре. Только лучше посмотреть помощней.
У меня один, кажется, такой, попроще еще такой. Зелмер как-то слабоват всё равно, в филипсе для меня много лишнего.

 

у меня браун, погружной, с металлической ногой, малой и большой чашей, есть венчик. Использую достаточно часто, очень довольна.

 

Девочки, спасибо! Но у меня реально паника при виде блендеров
Кто-то кричит, 500 грн это дорого, кто-то - дешево..
В брендах я вообще полный ноль, а в технических тем более
Часто я вряд ли им буду пользоваться, разве только если пополнение в семье нагрянет..
Я хочу и лучок им нарезать иногда..

 

Дюдюка, напишу, что для чего использую:
ногой измельчаю овощные(кроме картошки), фруктовые пюре, суп-пюре, паштет, взбиваю соусы, творог, яйца, жидкое тесто.
малая чаша - для измельчения зелени, орехов, лука, моркови, вареного мяса и т.д.
большая чаша - идет с разными насадками, которые подходят нарезать овощи на борщ, морковку по-корейски, и др.овощи, можно сделать фарш (я делаю на колбасу,он более однородной консистенции.

 

Дюдюка, Ирина хорошо описала, что для чего используется.
Хорошо еще, если у блендера есть насадка-венчик. Взбиваю что-нибудь по мелочи - тесто для блинчиков, например.
Паника при выборе - это лишнее Не автомобиль же выбираем Кстати, цена - фактор важный, но не основной. Во многих случаях мы переплачиваем за бренд, а не за реальное качество. Когда что-нибудь выбираю при покупке здесь, чаще всего иду на е-каталог, подбираю по характеристикам (уже говорила, что для блендера важна мощность, также нужно посмотреть на количество скоростей, материал, вес...), а потом набираю в поисковике предварительно отобранные модели и смотрю, есть ли отзывы. Вот собственно и всё

 

Ирина, у вас специальная терка для морковки по-корейски? У меня в комплекте нет, только мелкая и крупная терка. Думаю, имеет ли смысл докупить?

 

+1
белки взбивать тоже!

 

Девочки, спасибо Вам всем ОГРОМНОЕ!
Пойду еще изучать, записала: мощность, венчик..

А можно подробнее? сколько скоростей должно быть? 2 или больше? а материал - это имеется ввиду, что металлическая или пластиковая ножка? или сталь/алюминий? вес.. легкий должен быть или потяжелее?

Девочки, вы простите, что я задаю такие "чайниковые" вопросы, просто очень хочется купить стоящую вещь..

 

Чисто имхо: мощность не ниже 600, количество скоростей не ниже 10 (и с плавным переключением), материал ножки - кому что нравится, мне больше нравится металл, но не думаю, что это принципиально. Вес - в том смысле, что его же удерживать нужно какое-то время на весу, здесь ориентироваться на себя.

Это не та вещь, которую покупают на века Всё быстро меняется, мы же даже морально устаревшим перестаем пользоваться, меняем на что-то новое. Правда, есть у меня старый миксер/блендер два в одном, привезенный из Бельгии много лет назад. Просто зверь! Я у нас таких не видела. И на своих 3-х скоростях он вытворяет такое, что мой нынешний на 12 не делает.

 

ElenaV, спасибо большущее Пошла икать блендер мечты

 

а я не знаю зачем столько скоростей...
у меня у блендера 15 скоростей и 2 режима - обычный и турбо. так вот скорость всегда выставлена одна, просто переключаюсь между режимами...

 

На 12-скоростном пользуюсь с 4 до 12-й. Иногда нужно просто хорошо размешать, но не взбивать. Ну и еще, если именно речь о погружном блендере - жесткое начинаю измельчать с низких скоростей. Если мне на выходе нужна не пюрированная смесь, а типа рубленной, то на высокие скорости вообще не перехожу.

 

у меня насадка "тонкий брусочек" - ей и шинкую, получается нормально, но не длинные такие как на спец.терке.

кстати, вот на белки как раз и нужна большая мощность, иначе либо недобитые будут либо сгорит блендер.

метал лучше отмывается, особенно если сразу не вымыть.

белки взбивать, я начинаю с минимума.

я в малой чаше чеснок, лук или морковь на малых, чтоб кусочками были.

 

Девочки, знаю, уже обсуждали сковородки гриль, но кто может посоветовать конкретную сковородку, а то я на них посмотрела, голова кругом за 1000 грн плз не предлагать интересует бюджетный вариант. и не знаю какую - керамику, чугун или с титановым покрытием...

 

И я про гриль-сковородку послушаю. Обновлять кухонный парк пора.

 

Своими глазами видела керамическую гриль-сковороду у Оли, щупала. Практически как новенькая, хотя она у нее не первый месяц. Да и хвалила она ее очень.
Чугунные не видела, но мне очень страшно представить сколько она весят даже без еды Сами по себе гриль-сковородки не легкие, а чугун...
А титановое покрытие это круто, у меня сковорода с февраля месяца, бюджетная с титановым покрытием. Используется практически каждый день и все отлично, особенно если сравнивать с керамической. Титановые безвредные и более практичные, чем керамические.
Это как бы мое имхо, в общем
Я б рекомендовала обратить внимание на фирму Рондел, мне она очень нравится, дешевле чем Бергофф , но по качеству ничем не хуже(как по мне).

 

вот я сегдоня кажись на нее смотрела...
а сколько стоила твоя сковорода? приблизительно

 

Я купила ее на распродаже, регулярная цена была около 300+, купила в районе 200грн.

 

Она? Гриль Rondell Zeita 28см