Кухонные помощники: посуда, аксессуары и т.д.

Тема в разделе "Беседка", создана пользователем Марина, 16 Апрель 2012.

  1. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    пока я раздуплялась где купить чугунную, вчера муж притарабанил тефлоновую, написано, что не вредная, правда на заборе тоже много чего написано, а его там нет
     
    #21
  2. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    блин,а я уже настроилась...в сети все прямо хвалят,что не прилипает,главное от царапин поберечь... :-[
     
    #22
  3. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.107
    Благодарности:
    8.104
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    ну, у меня 2 керамические: гриль и обычная

    обычная - реально лопатой не отдерешь ;D

    а гриль.. ну, если жаришь мясо, которое мариновалось в каком-то соусе (например, горчица+оливковое масло), то пригорает немного сам соус пока жаришь, но не мясо! и она легко моется :sun:
     
    #23
  4. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Я не знаю что там хвалят и за сколько денег нужно купить керамику чтоб не прилипало. Но свекровь купила 2 сковороды, нахвалила и мы купили. В результате сейчас я мечтаю избавиться от них.
    Читала у нас на ХФ, девочки тоже выбирали сковороду - так вот те у ого керамика и тефлон мечтают о чугунной сковороде, те у кого чугунная - о керамике.
    Поэтому м решили попробовать с титановым покрытием - пока нравится, как дальше - хз, посмотрим. Но пока лучше, чем керамика.
     
    #24
  5. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Да и как у нас отзывы пишут - получили, распаковали и написала "Офигенно!" и все.
    А когда вещь оказывается плохой, мало кто наберется смелости сказать что лохонулся и купил какашку, вот и молчат нахваливая свои приобретения.
    Я за свой 1 негативный отзыв в свое время начиталась столько негатива в свою сторону, что и самой перехотелось писать отзывы с проверенные временем.
     
    #25
  6. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    Пока царапин нет,то вредность не должна проявляться.Постарайтесь использовать только деревянные ложки,силиконовые и т.п.,специальные для тефлона.А еще важнее всего держите мужа и детей с вилками подальше от сковоры))). Потому что мои сковородки получают боевые царапины именно с помощью мужа и сына.
     
    #26
  7. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    Это точно.
    Придется еще раз хорошо обдумать покупку.Так как не очень уж такие покупки дешевые ;D
     
    #27
  8. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    Спасибо.Интересный вариант))
     
    #28
  9. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Правда хвалят керамику Винзер и еще какую итальянскую марку.
    Но для себя решила, что керамическая сковорода дешевле 300грн и даже при использовании нужных лопаток (я пользуюсь только деревянной) - служат не долго.
    Но тут вопрос - зачем покупать керамику за 300, если я за эти деньги куплю с тиатновым покрытием, где можно елозить вилкой(то свекровь, я всегда лопаткой)? :)
     
    #29
  10. Гриня
    Offline Гриня ШопоНафт
    Сообщения:
    96
    Благодарности:
    0
    Регистрация:
    04.03.2013
    Откуда:
    Київ
    У меня уже две титановые сдохли(Амвей) - хватает на полтора-два года.Использую только на средней температуре - плита стеклокерамика.Лопатки соответствующие и никто не лезет в сковородку с вилкой.Есть керамическая итальянская - не нравится - дно тонкое при нагревании выпучивается.Купила на днях чугунную - трудно привыкнуть,что мыть нельзя,чтобы плёнку не нарушить, а то заново закалять придется.И тежеленная.
    Вот такие перипетии со сковородами.
     
    #30
  11. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    И меня такое ждет? :'(
    Я в печали :'(
     
    #31
  12. ElenaV
    Offline ElenaV ШопоАктивист
    Сообщения:
    1.284
    Благодарности:
    974
    Регистрация:
    14.12.2012
    Откуда:
    Харьков
    Девочки/мальчики, я на сковородках уже "собаку съела". Это такая сложная тема! Кстати, "итальянские" сковородки в реале оказываются российскими или китайскими. Хочу еще попробовать сковородку от тескома, т.к. их кастрюлей с керамопокрытием пока что довольна.
     
    #32
  13. Марина
    Offline Марина ШопоГуру
    Сообщения:
    8.502
    Благодарности:
    7.686
    Регистрация:
    01.11.2011
    Откуда:
    ---
    Обожаю эту фирму!
    У них все такое красивое и нужное ^-^
    А сколько у тебя кастрюльки уже?
    Мне нравятся кастрюли krauff, стоят они дешевле чем Рондел, но одной кастрюле уже пару лет и она как новая. А зимой купили другую.
    Нержавейка, дно толстое, внутри есть мерная шкала.
    Вот такие кастрюльки у нас:

    [​IMG]

    Хочу набор собрать такой :)
     
    #33
  14. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    работала в ресторане - наблюдала как повара мясо делали, теперь и дома так варганю - секрет в том, чтоб замариновать его нинадолга (соль-перец-масло) ну кто в чем любит, а потом на сильно раскаленную сухую! сковородку, и буквально по пару минут с каждой стороны. Я так стейки делаю
     
    #34
  15. Гриня
    Offline Гриня ШопоНафт
    Сообщения:
    96
    Благодарности:
    0
    Регистрация:
    04.03.2013
    Откуда:
    Київ
    Читала, что для стейков нужна большая температура и лучше использовать стальные сковородки.
     
    #35
  16. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    получается если сильный накал сковороды- сок остается в мясе, я правда жарю на обычной, тефалевской, у меня электроплита. А у знакомого газовая - ему не хватает пару минут - мясо не прожаривается
     
    #36
  17. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.107
    Благодарности:
    8.104
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    я тоже на раскаленную, но у меня тоже газовая и за пару минут не прожаривается :(
     
    #37
  18. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    получается зависит еще от плиты. Рля - а если на газу, но на чугунной сковоротке
     
    #38
  19. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.107
    Благодарности:
    8.104
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    у меня нет чугунной сковородки :-[
     
    #39
  20. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    и у меня. на Клумбе вчера шастала - видела у девочки чугунную-гриль за 140 грн...как то подозрительно дешево, да?
     
    #40
Поделиться этой страницей