Кулинариум - наши рецептики

про белок в чечевице удилилась, я еще доганяюсь мидиями, решила, что тоже много белка....кста как то вообще есть перестала после тренировок и мне показалось, что мои бугорки на руках посдувались, сейчас снвоа на белок присела, кубики на животике, бицепсы-трицепсы появились

 

Да,ужасно дорогая.Меня спасает невестка,она с Москвы мне привозит кр.чечевицу Мистраль,450гр,на наши деньги получается гривен 15-16.

Ага,сдуваются.Если мышцы нагружать и не давать им питания,то они,как мой муж говорит,"высушиваются"))

 

Уже готовлю

уже пеку

Периодически встречаю рецепты с кус-кус. Оно вкусно?

 

мне кус кус нра

 

И как ты его готовишь? С чем его едят?

 

обжариваю овощи, например, морковка, кабачек, сладкий перец (кусочками), засыпаю кус кус заливаю бульйоном или кипятком, закрываю крышку минут на 5 и фсе. можно добавить конс кукурузу или кусочки курицы предварительно обжаренной.

 

Тоже легко готовится

 

Девочки, супер рецепт - уже приготовила и уже попробовала. Это вкусно, очень!
Спасибо большое!

 

сам кус-кус не имеет выраженного вкуса, к нему обычно подают острый соус и тушеные овощи с мясом. Мои едят такое

 

Я тоже кефир не люблю...А если пачка творога,большой стакан кефира и,например, клубника(еще добавляю ваниль для запаха),все в блендере взбить....такое может понравиться?Очень вкусно и питательно.

 

Маленький гид...постные продукты,содержащие протеин (белок то бишь)

 

а я не переношу смеси продуктов, мои когда перемешивают сметану с клубникой, я хожу бекаю
тоже ни молочку ни кисломолочку не ем, а во кефир в посл время люблю, но такой, который кусается, типа яготынского

 

Я люблю творог с зеленью, если творог не сухой, то можно и без сметаны

 

Борюсь с запахом с помощью ванили и клубники)))

 

покупаю в Америке одежду, обувь и уже готовлю ,с недавних пор ,американское блюдо , по телевизору увидела рецепт и теперь готовлю своим. Называется Митлоф . Делаем фарш ,как на котлеты. мясо ,лук, чеснок мелем на мясорубке добавляем размоченный хлеб, соль,перец по вкусу, все это запекается в духовке, удобно делать в форме прямоугольной для рулетов.кексов,получается печеный мясной прямоугольник . Я готовлю в силиконовой форме, смазываю сливочным маслом, укладываю фарш и прижимаю его чтобы не было воздуха внутри. Запекаю 30 минут при 180 градусах. Я делала и с куринным мясом и со свинным, и так и так вкусно. Удобно использовать на завтраки и для перекусов на бутербродики, вместо ненатуральных колбас. Есть разные модификации этого блюда , и соусом его поливают, в общем можно экспериментировать.

 

Есть ленивые вареники, есть ленивые пельмени, есть ленивые сырники.... так это не Митлоф, а ленивые котлеты

 

Марина, именно так, времени много не требует и плита не заляпаная жиром ,как после котлет

 

про котлеты напомнили - любимое блюдо моей малой, готовит их сама, и всегда вкусняшка выходит. Делаю на глаз. Куриное филе бью в блендере (лень мыть мясорубку), туда яйцо, размоченный в молоке батон без корочки, фарш получается не сильно густой, липнет к рукам, приходится постоянно в воде руки мочить. Делаю котлеты, в средину ложу что угодно, когда сыр потертый, могу еще укроп добавить, когда грибы пожареные, делала даже без ничего, но с начинкой сочнее. Соль перец само собой. Вываливаю потом в сухарях и жарю, я люблю много батона класть, если положить мало - будут котлеты как куриные рулеты с начинкой, если много, хорошо вымочив - получаются пышные и сочные. Делаю восновном в форме шариков и постоянно переворачиваю...ням ням

 

Я в Званном ужине видела рецепт, там поверху фарш намазывался горчицей, а внутрь добавлялся арахис, зелень. Оч вкусно! Мы пару раз делали