Кулинариум - наши рецептики

Тема в разделе "Красота, Здоровье, Спорт", создана пользователем Марина, 8 Июнь 2013.

  1. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    баклажаны моя слабость, вот жду жду когда уже они в цене упадут, ела бы и ела

    о - с шампиньйонами я тоже так делаю, ням ням
     
    #41
  2. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    Девочки, а чечевицу кто-нибудь готовил? С чем её есть-то? :O.o:
     
    #42
  3. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    мама моя суп с ней варила. мне не понрав :-X
     
    #43
  4. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    суп делаю и он стал любимым у нас. Правда вычитала, что когда варится - нада 1-2 зубчика часнока туда кинуть (варила с зеленой чечевицы)

    та и кашу просто делаю, тоже такое лю
     
    #44
    Марина нравится это.
  5. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    а подробнее? :rolleyes: а то мне тренер почти всё есть запретила :-[
    сказала чечевицу есть, а я даже не знаю с какой стороны к ней подойти...
     
    #45
  6. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    та обычный суп, сначала чечевицу варю - а то она долго, луковицу целой туда же, потом выкидаю, чтоб малая не видела, зубчик-2 часнока, морковку, картоху, лавруху, зелень в конце. Морковку могу обжарить, потереть туда, иногда грибы обжариваю - и туде же...вобщем как я поняла там весь секрет в луковице и часноке что-ли....а кашу вообще варю просто так, потом обжарю грибы или курицу - и в нее....
     
    #46
    Марина нравится это.
  7. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    тока это чечевицы разбухает - где-то наверно в 2 раза, не переборщи, а то будет каша :)
     
    #47
  8. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    вот это ценно, а то у меня вечно не супы, а каши ;D спасибо, попробую приготовить :)
     
    #48
  9. Fedor
    Offline Fedor Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    1.431
    Благодарности:
    3.277
    Регистрация:
    17.02.2012
    тренер по голоданию, что ли?
     
    #49
  10. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    ага :O.o:
     
    #50
  11. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    а я вчера с зала еле ноги приплела, тренер в след - тока обещай, что сейчас не пройдешься по пивасику гыгы, не прошлась. Но в 12 ночи так есть захотелось - сожрала пару бутриков, нашла еще вареную курицу, слопала, помидорку с огуркой, пол кулька черешенок туда же, и потмо вспомнила, что наночь можно поесть творожка, белок же - терпеть не могу творожок - но наночь пошел и он туда же. И со спокойной совестью пошла спать :)
     
    #51
  12. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    Смотря какая чечевица. Мне нравится красная.Она очень хорошо разваривается.Я с ней суп варю,моим очень нравится.Варить просто,сначала картошка,потом через минут 10 чечевица и зажарка. Дальше пачка плавлен.сыра(пробуйте,чтобы был мягкий,он лучше плавится).В зажарке лук,морковь,грибы и немного копч.колбасы или мяса.Красная чечевица варится быстро.Можно просто сделать пюре.С маслом вкусно.
    А вот зеленая дольше варится и вообще не разваривается.Но попробовать вам нужно все самой.У каждого человека свои вкусы.Кому-то нравится,кому-то нет.
     
    #52
    Марина нравится это.
  13. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    спасибо! буду пробовать, но мне нельзя ни картошку, ни плавленные сырки, ни копченой колбасы.. :-[
     
    #53
  14. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    как это не разваривается - выходит просто каша, если переварить
     
    #54
  15. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    за чечевицу тоже удивила - зачастую в зале рекомендуют белковую диету - нежирный творог, вареная курка, овощи
     
    #55
  16. Forsage
    Offline Forsage ШопоГуру Фея
    Сообщения:
    4.066
    Благодарности:
    2.597
    Регистрация:
    02.11.2012
    Откуда:
    Киев
    что тебе можно кроме чечевицы? :)
     
    #56
  17. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    Ну тогда просто как кашу вам,а семье можно в виде супчика)))
     
    #57
  18. fancier
    Offline fancier ШопоФанат
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    149
    Регистрация:
    15.05.2013
    Откуда:
    Новомосковск
    А какую вы варили,зеленую,красную или коричневую?
    [​IMG]
     
    Последнее редактирование модератором: 11 Август 2013
    #58
  19. Alioko
    Offline Alioko Старший модератор Команда ShopInfo
    Сообщения:
    11.117
    Благодарности:
    8.114
    Регистрация:
    13.12.2011
    Откуда:
    Харків, Україна
    Имя:
    Ольга
    гречка, рис, отварное или тушеное нежирное мясо, рыба отварная или жареная без кляра, яйца, овощи, фрукты (кроме бананов и винограда), кисломолочные продукты (кефир и йогурты я не пью, поэтому сюда попадает только творог)

    всё :(

    так чечевица богата белком: тыц
     
    #59
  20. K.L.N.
    Offline K.L.N. ШопоМастер
    Сообщения:
    3.280
    Благодарности:
    3.236
    Регистрация:
    22.01.2013
    я уже поняла, как то готовила красную - она вроде быстрее разваривалась, а я готовлю коричневую, вроде она полезней, наверно во время тренировок именно коричневую нада, если в ней белок есть. У нас коричневая дешевая, как каша, а красная дорогущая...зеленую не пробовала
     
    #60
Поделиться этой страницей