Перенесла твои хвасты в нужную темку, а то тут потеряем однозначно - http://shopinfo.com.ua/forums/obmen_opit ... /#msg48975
Оно уже в желудке Да и у фотика полетел привод затвора, а в сервисник никак не донесу. Готовила куриную грудку в яично-сырной панировке под винным соусом
Вкуснятинка однако, только для тех кто хочет покушать, а не считать калории Рецепт от Бадди Валастро Нужно: Куриная грудка (филе) чеснок белое вино петрушка сыр (пармезан) соль, перец мука сливочное масло оливковое масло 1. У меня было 2 грудки, разрезала их пополам -> отбила с двух сторон 2. Потереть сыр - пармезана не было, поэтому в ход пошел обычный сыр 3. Разбить 3 яйца (у меня на 2 грудки ушло 5 мелких яичка) -> немного взбить -> добавить соли и перец -> перемешать -> всыпать туда сыр -> перемешать 4. В другую тарелочку насыпать муки -> добавить соль и перец -> перемешать 5. Разогреть сковородку -> налить оливковое масло -> добавить небольшой кусочек сливочного масла -> перемешать масло 6. Берем отбитое филе -> обвалять его в муке -> затем в смеси яйца и сыра -> обжарить с двух сторон где-то 2-3 минуты (до готовности) -> выкладываем на тарелочку и дожариваем остальное 7. На сковороду, где жарилось мясо кинуть мелко порезанный чеснок, поджарить пару секунд, затем налить в сковороду белого вина (где-то стакан), пусть пару секунд прокипит, кинуть в эту жидкость пару кружочков лимона, добавить небольшой кусочек сливочного масла, затем петрушку. 8. Взять готовое мяско и положить в сковородку с соусом и дать полежать с двух сторон пару секунд. Подавать желательно с макарошками и сверху полить остатками соуса. Ну очень вкусно! И готовится достаточно быстро, честно
стопудоф...и еще быстрее ))) читала рецептик, изошлась слюной, нямочка! На выходные что-нить сварганить надо ))
Знаешь не факт Блюдо правда быстро готовится, самое трудное это порезать и отбить мясо, а жарится очень быстро. А какой аромат...ммм...
Такое впечатление, что у нас в городе перевернулся где-то вагон с мотоциклами. Мотоциклов по городу пруд пруди Или владельцы скутеров насобирали и сразу все обновили свой автопарк? Жуть
